Су-шеф

Мы команда очень уютных ресторанов в самом центре Москвы «Квартира 44» Сейчас находимся в активном поиске су-шефа (м.Третьяковская), рассматриваем как опытных кандидатов так и начинающих. Очень ждем звонков.

Обязанности:

Контроль за Приготовлением и оформлением блюд согласно технологическим картам

Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда

• Соблюдение стандартов компании
• Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам
• Контроль за пополнением заготовок на рабочем месте
• Заказы поставщикам
• Требования:
• Опыт работы в ресторанах от года су-шефом

Ответственность, аккуратность, исполнительность

• Наличие мед.книжки
• Условия:
• График работы 5/2

зарплата выплачивается вовремя без задержек

• Ставка 5000 руб/смена - 10 часов (все переработки оплачиваются)+ чаевые с банкетов
• Профессиональное развитие
• Бесплатное питание
• Расположение рядом с метро Третьяковская
• Работа в дружном профессиональном коллективе