Подмосковная улица вл1
В санаторий "Подмосковье" Мытищинский район, д. Аксаково, требуется
Руководитель службы питания
Обязанности:
-
Управление, координация деятельности объекта питания
Контроль шведской линии
Контроль качества поставляемой продукции, качества готовых блюд
Отчетность, ведение документооборота
Проведение инвентаризаций
Анализ хозяйственной деятельности
Оптимизация расходов
Контроль за санитарным и техническим состоянием объектов
Требования:
-
Успешный опыт работы в общепите обязателен (ресторан, отель,шведский стол), управления
Самоорганизованность,ответственность за результат
Желательно знание программы Айко
Финансовая грамотность
Знание законодательных и нормативно правовых актов, СанПин
Условия:
График работы 5/2
Заработная плата выплачивается без задержек 2 раза в месяц
