Аналитик (общественное питание)

Обязанности:

• Формирование заявок на продукты и ТМЦ
• Анализ потребления сырья на всех предприятиях питания филиала
• Анализ расхода ТМЦ на всех предприятиях питания филиала
• Ежедневный мониторинг выполнения плановых показателей наценки
• Разработка и реализация мероприятий по повышению доходности услуги кейтеринга в филиалах
• Проведение контрольных мероприятий, направленных на предотвращение финансовых злоупотреблений (инвентаризации и пр.)

Требования:

• Высшее образование
• Профессиональное знание Excel и сложносоставных таблиц
• Знание экономических составляющих моржинальности общепита
• Умение работать в режиме многозадачности
• Стаж работы в аналогичной должности не менее 2 лет
• Умение быстро выполнять поставленные задачи

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Полностью белая заработная плата, выплачивается без задержек
• Компенсация мобильной связи
• Корпоративный ноутбук
• Гибридный график работы: офис / удаленная работа.