Кладовщик - Закупщик / менеджер по закупкам

Обязанности:

Полное снабжение ресторанов продуктами питания, хозтоварами и всем необходимым; Закупка, доставка товаров, мониторинг и контроль цен;

Отчетность, контроль качества продукции

Знание поставщиков для закупки продукции для ресторанов ;

Наличие/поиск проверенных поставщиков c низкими ценами;

Умение выбирать и закупать качественные продукты, хозтовары

Построение продуктовой матрицы по вверенным ресторанам, отслеживание ценообразования у поставщиков продуктов с целью снижения затрат, отслеживание остатков продуктов в ресторанов

Требования:

• Опыт работы в Retail / HoReCa от 3-х лет в направлении закупок
• Знание поставщиков продуктов и хозпродукции;
• Умение ориентироваться в стоимости продуктов питания , с учетом сезонности;
• Навыки ведения отчетности

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 10/11 до 19
• Питание от ресторанов