Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 28.06.2025
Работодатель: Pecorino Cafe
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Москва
Пронская улица 2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Организация и контроль работы сотрудников смены
  • Обеспечение выполнения основных операционных показателей
  • Контроль кассовой политики. Инкассация
  • Обеспечение высокого качества и уровня сервиса
  • Оперативное решение и недопущение конфликтных ситуаций‚ связанных с жалобами гостей
  • Участие в подборе‚ обучении и адаптации новых сотрудников
  • Составление и контроль расписание персонала.
  • Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов‚ производственных процедур и принятых политик
  • Участие в инвентаризации
  • Ведение всей необходимой внутренней документации

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах Москвы в любой должности от 3 лет
  • Коммуникабельность‚ умение работать в команде‚ честность
  • Уверенный пользователь ПК

Условия:

  • Сменный график работы (часы работы кафе с 11:00 до 24:00)
  • ставка: 5000р/смена + процент с чаевых от банкетов
  • Обучение
  • Корпоративное питание