Деми-шеф (повар-универсал) в загородный отель

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утвержденным технико-технологическим картам

• Подготовка полуфабрикатов и заготовок

• Соблюдение санитарно-гигиенических норм на рабочем месте

• Формирование заявок на продукты и сырье

• Контроль качества готовой продукции

• Своевременная отдача блюд

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года

• Знание современных стандартов приготовления блюд

• Соблюдение норм СанПиН

Условия:

• Премии по итогам работы

• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

• Гибкий график работы (смены: утренние (6:00-17:00), вечерние (17:00-23:00) или полные (10:00-23:00)

• Бесплатное питание в рабочие смены
• Корпоративный трансфер из Зеленограда
• Работа в атмосферном месте с богатой историей