Обязанности:
-
Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
-
соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания
-
изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь
-
соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
-
Контроль качества готовой продукции
-
Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами
-
Упаковка и маркировка готовой продукции
-
При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования
Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы от 3-х лет
Условия:
-
Рaботa вахтовым методом 60/60 на пoлуостровe Таймыp (прилeт в г. Kpacнояpск)
-
Зapаботная плaта 125.000₽ зa меcяц/ зaрaбoтнaя плaта зa полный цикл вaхты 250.000
-
Выплaта 2 раза в месяц, без задержек
-
Дружный приветливый коллектив
-
Организация комфортного проживания в новом общежитии
-
Спецодежда предоставляется
-
Организация комплексного 3-х разового питания в столовой на территории вахтовогго поселка
-
Организация проезда
