Обязательно знание программ Iiko. ЕГАИС, Меркурий, Честный знак, Docsinbox.
Обязанности:
-
ведение и контроль учета в программе Iiko Chain одного заведения ( небольшой ресторан);
-
администрирование базы (пользователи, карты питания, добавление кнопок и др.)
-
оперативный контроль себестоимости блюд;
-
составление и ввод в программу технологических карт;
-
просчет себестоимости и ввод блюд;
-
заполнение и сдача алкогольных декларации;
-
приём алкоголя в ЕГАИС;
-
ведение номенклатуры и справочников;
-
Честный знак, Меркурий;
-
отчеты по требованию руководства (марочный, закупочные цены и др.);
-
ведение актов реализации, списаний;
-
подготовка отчётности по показателям: фудкост, списания, % потерь;
-
ведение базы Store House.
Требования:
-
Опыт работы бухгалтером-калькулятором в HoReCa от 2 лет;
-
Отличное знание iiko (обязательно): ТК, модификаторы, акты, списания;
-
Опыт формирования и корректировки себестоимости;
-
Понимание специфики учёта на производстве (кухня, заготовки, полуфабрикаты);
-
Аккуратность, системность, внимание к деталям.
Условия:
-
Удаленная работа, подработка.
