Су-шеф (ст.м. Авиамоторная)

Ресторан у станции метро Авиамоторная, в ЖК Символ ищет су-шефа профессионала.

Обязанности:

• Контроль качества и своевременной отдачи блюд;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Организация и контроль закупок продуктов;
• Организация кухни и сотрудников;
• Участие шефом в разработке меню;
• Составление графика работы и контроль рабочего табеля;
• Проведение инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы су-шефом в ресторане от 2 лет желателен;
• Аккуратность на рабочем месте;
• Умение работать в команде и организовывать рабочий процесс;
• Ответственность и внимательность к деталям;
• Умение работать с большим потоком гостей;
• Готовая медкнижка или готовность ее сделать;
• Умение правильно распределить задачи персоналу.

Условия:

• ​​​​​Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
• Оформление ТК РФ;
• Работа и развитие в проекте с дальнейшим ростом до шеф-повара;
• Графики 5/2, смены с 11:00-23:00
• Выплаты стабильно вовремя 2 раза в месяц (аванс и зарплата) + повышение ставки через 8 месяцев работы в ресторане;
• Питание и униформа.

Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!