Серпуховская улица 46
Обязанности: Приемка продуктов согласно накладной (взвешивание и сырой бракераж продуктов), оценка качества, учет сроков реализации продуктов, выдача продуктов питания работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке, участие в составлении меню-раскладки, обеспечение необходимого набора продуктов на 10 дней, сортировка овощей, обеспечение надлежащего состояния кладовых, обеспечение правильного хранения продуктов, ведение документации по учету продуктов, сертификатов качества, маркировочных ярлыков, ежемесячная сверка с бухгалтерией, своевременная подача заявок поставщикам, выдача продуктов повару по весу, указанному в меню-раскладке под роспись, контроль за своевременной реализацией продуктов питания, гашение сертификатов в программах: “Меркурий”, “Честный знак”
Требования:знание ведения основ складского учета, наличие медосмотра, справки о несудимости
Условия: полный рабочий день
