Управляющий рестораном

Вас ждет уникальная возможность стать частью самого атмосферного ресторана грузинской кухни "Хинкали выпивали".

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов в ресторане для обеспечения высокого уровня сервиса;
• управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды;
• взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций и обеспечение их максимального комфорта;
• контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм;
• управление запасами и заказами продукции;
• анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года до 3 лет;
• отличные навыки управления и лидерства;
• умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми;
• стрессоустойчивость и способность принимать решения в сложных ситуациях;
• знание стандартов обслуживания и санитарных норм.

Условия:

• График 5/2 с возможностью ночных смен;
• работа в команде экспертов;
• возможность профессионального роста;
• питание;
• оформление по ТК РФ;
• на испытательный срок оклад 70000, после +KPI .