Главный технолог

Обязанности:

• Осуществление методического руководства, координации работы сиропо-купажного отделения, отдела водоподготовки ;
• Осуществление оперативного контроля за обеспечением материальными ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования по водоподготовке, СКО ;
• Планирование межремонтного профилактического, планового технического обслуживания и ремонта производственного оборудования;
• Организация и осуществление контроля проведения СИП моек оборудования производственных линий;
• Контроль воды, поступающей со скважин и выпущенной продукции;
• Выявление причин брака и выпуска некачественной продукции, превышения норм расхода сырья;
• Участие в рассмотрении поступающих претензий на качество выпускаемой продукции, произведённом на процессном оборудовании;
• Разработка технологических процессов, нормативов, инструкций, операционных карт технического контроля, технологических инструкций;
• Внесение изменений в технологическую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства в связи с запуском новых продуктов;

Требования:

• Опыт работы на аналогичных должностях на предприятиях пищевой промышленности (производство воды, напитков);

• Знание применение современных методик управления производством;

Условия:

• Оформление по ТК РФ;

• Корпоративная мобильная связь;

• Полис ДМС;

• Корпоративное питание;

• График 5/2

• Достойный уровень з/п.