проспект Непокорённых 49
Компания ООО "ЕДА" работает с 2014 года. Наши столовые работают в Санкт-Петербурге, Москве и МО.
Обслуживание в столовых и оказание услуг корпоративного питания!
Миссия компании: качественно, вкусно и безопасно накормить наших гостей. Построить успешную компанию, лидера рынка в сфере общественного питания.
Главная ценность компании: стабильность, развитие персонала, профессионализм и сплочённость коллектива.
В связи с ростом компании ищем именно тебя!
Обязанности:
- организация и контроль рабочего процесса производства:
- работа в команде (работающий шеф)
- опыт работы с большими объемами и с доставкой
- составление графиков работы, распределение обязанностей
- приемка и осуществления контроля качества сырья
- контроль сроков годности и списаний
- обеспечение стабильного высокого качества подачи блюд
- контроль соблюдения санитарных норм на производстве, проведение инвентаризации
- приготовление блюд согласно технологии приготовления
- поддержание чистоты на рабочем месте
- соблюдение правил хранения, маркировки и ротации продуктов
- соблюдение санитарно-гигиенических норм
- соблюдение правил техники безопасности
Требования:
- Лидерские качества
- Контроль, работа с персоналом , бракеражи
- профильное образование
- опыт работы от 3 лет на аналогичной должности + опыт работы с доставкой
- опыт работы в столовых - ОБЯЗАТЕЛЕН
- знание нормативной и технологической документации
- стрессоустойчивость
- умение работать в команде
- коммуникабельность и ответственность в принятии решений
- любовь к своему делу
Условия:
- Стабильную заработную плату 2 раза в месяц, Заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании.
- График работы 5/2 с 07:00 до 17:00
- Корпоративное питание
