Компания "Ароматный мир" приглашает на работу Шеф-повара для участия в новом масштабном проекте.
Задачи:
-
Разработка технологических карт;
-
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия;
-
Контроль качества приготовляемых блюд и участие в процессе приготовления;
-
Формирование заявок на поставку продукции;
-
Ведение учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
-
Списание товарно-материальных ценностей;
-
Проведение инвентаризации кухонного оборудования и запасов;
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
-
Контроль соблюдения стандартов, принятых в компании.
Наши ожидания:
- Наличие опыта работы в должности бренд-шефа, шеф-повара;
- Глубокое понимание технологических процессов приготовления, упаковки и хранения пищевых продуктов;
- Знание санитарно-гигиенических норм и правил;
- Осведомленность о государственных стандартах и условиях хранения продуктов и сырья;
- Наличие медицинской книжки.
Наше предложение:
- Свобода действий в принятии решений;
- Официальное оформление и стабильную "белую" заработную плату;
- Конкурентоспособный уровень заработной платы;
- График работы 5/2 с 6:00 до 18:00;
-
Работа в офисе м. Кунцевская, бизнес центр Kutuzov Tower.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успеха «Ароматного Мира»!
