80000 до 120000 RUR
от
Москва
Садовая-Триумфальная улица 22/31
Садовая-Триумфальная улица 22/31
Everest Siberia - уникальный ресторанный проект lounge формата, входящий в сеть заведений Everest group, основанную в 2017 году. Заведение располагается в Тверском районе (м. Маяковская)
Мы вам предлагаем:
- ЗП 80.000 - 120.000 на руки (по итогам собеседования);
- KPI и возможность роста;
- График работы: 5/2 (дневные и ночные смены)
- Бесплатное питание по меню;
- Повышение квалификации и рост внутри сети;
- Реальный и быстрый карьерный рост (весь руководящий состав вырос внутри сети Everest group) - отсутствие шаблонов в данном вопросе - наш главный приоритет. Ежегодно открывается от 3-5 заведений;
- Превосходная команда, которая станет твоей второй семьей.
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
- Осуществление контроля кассовых операций;
- Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
- Работа с командой - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
- Активное общение с Гостями и поддерживание атмосферы заведения;
- Взаимодействие с командой руководящего состава.
Требования:
- Успешный опыт на позиции руководителя ресторана Премиум сегмента;
- Опыт работы официантом от 2 лет;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов Премиум-класса;
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Уверенный пользователь ПК, знание iiko;
- Презентабельный внешний вид.