Начальник пищевого производства

Дата размещения вакансии: 19.07.2025
Работодатель: Лемон
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Добрый день!

Мы - ООО Лемон, Производим фруктово-ягодные и сахарно-жировые начинки для выпечки, сиропы и основы для напитков. Представлены во многих регионах нашей страны, а так же в СНГ. Мы стремимся сохранять и укреплять позиции на рынке, активно развиваемся и запускаем новые направления в своей деятельности.

В связи с расширением производства, мы ищем в команду Начальника смены пищевого производства. (Бригадир)

Вы - активный и ответственный специалист, который любит порядок, имеет опыт работы на пищевом производстве, готовы обеспечить порядок, организовать системную работу, помочь вывести производство на новый качественный уровень и вырасти вместе с нами.

Обязанности:

  • Управление производством, контроль на всех этапах;
  • обеспечение сроков выпуска и качества выпускаемой продукции, стимулирование и мотивация сотрудников производства;
  • Разработка и внедрение мероприятий по оптимизации производственных процессов, отчетности;
  • Контроль и обеспечение технически правильной и безопасной эксплуатации оборудования;
  • Контроль обеспечения производства расходными материалами, взаимодействие со складом и отделом закупок;
  • Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве;
  • Подготовка, расстановка рабочих, контроль соблюдения технологических процессов, оперативное выявление и устранение нарушений, предотвращение систематических нарушений.
  • Поддержание порядка и дисциплины на должном уровне.
  • Взаимодействие со смежными отделами (коммерческий, закупки, логистика, техническая служба)
  • Участие в найме, обучении, мотивации и адаптации сотрудников производства
  • Ведение табеля учета рабочего времени сотрудников.
  • Стимулирование активности сотрудников на ритмичное производство продукции требуемого количества и качества – при опоре на производственное задание.

Требования:

  • Опыт работы на пищевом производстве в должности руководителя (бригадир, старший мастер, мастер цеха, начальник смены, начальник производства)
  • Опыт управления коллективом
  • Уверенный пользователь в Microsoft officе
  • Знание норм промышленной безопасности, охраны труда и техники безопасности, СанПин, ХАСПП
  • Опыт работы в 1С - не обязательно, но будет преимуществом.

Условия:

  • Режим работы 5/2
  • Стабильная заработная плата, 2 раза в месяц
  • Оформление по ТК РФ
  • Возможность карьерного роста, обучение за счет компании
  • Корпоративная скидка на напитки и другую продукцию компании и партнеров.