з/п не указана
Екатеринбург
Красноармейская улица 2
Красноармейская улица 2
От 1 года до 3 лет
Кафе "Жуй" (Красноармейская, 2) приглашает в свою дружную команду Управляющего (несколько объектов)
Обязанности:
- эффективное управление командой (подбор, адаптация, отработка скриптов, создание дружеской атмосферы, разработка стандартов и регламентов, развитие корпоративной культуры и мотивационных программ);
- работа с продуктом: ведение продуктовой матрицы (анализ в IIKO себестоимости, работа с ассортиментом, формирование цен), работа с поставщиками;
- финансовый блок: ведение системы финансовой отчетности, выведение заведений на запланированные финансовые показатели;
- работа по оптимизации бизнес-процессов для повышения эффективности и рентабельности заведений;
- работа по увеличению гостепотока: программы лояльности, возвращение гостей, событийный менеджмент;
- соблюдение санитарных стандартов качества.
Требования:
- опыт работы не менее 3х лет на позиции менеджер, управляющий
- опыт запуска новых заведений либо ребрендинга
- навыки создания команды, глубокий анализ экономики предприятия
- активность, позитивность, увлеченность делом - Ваши преимущества.
Условия:
- официальное трудоустройство, место работы - центр (Красноармейская,2)
- заработная плата обсуждается с успешными кандидатами.
