Мы — премиальный ресторан с высоким уровнем сервиса и атмосферой исключительного гостеприимства. В нашу команду ищем профессионального бармена, который знает толк в коктейлях, умеет удивлять гостей и создаёт незабываемые впечатления.
Обязанности:
Приготовление авторских и классических коктейлей в соответствии с высокими стандартами заведения.
Обслуживание гостей на барной стойке и в зале (включая wine & champagne service).
Контроль качества и свежести ингредиентов, соблюдение рецептур.
Поддержание безупречного порядка и эстетики бара.
Работа с кассой, учёт остатков, инвентаризация.
Взаимодействие с командой (официанты, хостес, кухня) для безупречного сервиса.
Требования:
✔ Опыт работы барменом
✔ Отличное знание миксологии, трендов, техник наливания.
✔ Умение работать в высоком темпе ночной смены (график 17:00–05:00).
✔ Импровизация и креативность — приветствуются авторские коктейли.
✔ Опрятный внешний вид, харизма, стрессоустойчивость.
Условия:
Конкурентная зарплата (обсуждается по итогам собеседования) + чаевые.
Обучение у топовых бариста и барменов
Карьерный рост в сети премиальных заведений.
Работа в атмосферном месте с творческой командой.
Готовы рассмотреть талантливых новичков с горящими глазами — при наличии серьёзной мотивации!
Будем рады видеть вас за нашей стойкой!
