Бар-менеджер в бар "Лед и Пламя" (Красная поляна)

Добрый день, уважаемые профессионалы!

CO-CO TEAM приглашает в свою команду Бар-менеджера в бар " Лед и Пламя"

Что мы предлагаем:

• 5/2 (выходные плавающие)
• Испытательный срок 3 мес
• Зп оклад + прогрессивный KPI - все зависит от вашего профессионализма, обсуждается на собеседовании -

Требования:

• Опыт работы Старшим барменом, бар-менеджером в ресторанах - обязателен
• Опыт работы за контактной стойкой
• Понимание основ сервиса, ориентир на дружелюбие и гостеприимство
• Коммуникабельность, харизма
• Умение работать в команде, трудолюбие
• Честность, пунктуальность
• Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности
• Официальное трудоустройство, постоянная должность, круглогодичная занятость

Функционал:

• подбор, обучение персонала, адаптация
• инвентаризация
• работа с поставщиками
• работа с ТТК
• соблюдение норм СЭС
• разработка напитков и сезонных предложений
• составление и разработка винной и барной карты
• работа с гостями

Присылайте Ваши резюме!