улица Маршала Жукова 48А
Если вы проживаете в том числе в другом регионе, готовы компенсировать затраты на переезд и проживание для успешного кандидата!
Doodles — это два современных заведения, с самыми популярными завтраками в городе Тольятти, фирменными сырами, и европейской кухней. Мы стремимся к высокому уровню сервиса и кулинарного мастерства, и ищем шеф-повара, который сможет возглавить нашу команду и внести свой вклад в развитие наших кафе.
Обязанности:
1 Разработка и внедрение инновационного меню, ориентированного на потребности гостей и текущие гастрономические тренды.
2 Организация эффективной работы кухни, управление процессами приготовления блюд.
3 Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов сервиса.
4 Лидерство в команде: обучение, мотивация и развитие сотрудников кухни.
5 Контроль за запасами продуктов, составление заявок на закупку и оптимизация затрат.
6 Анализ результатов работы кухни, внедрение улучшений для повышения эффективности и качества.
7 Участие в маркетинговых акциях и мероприятиях для привлечения новых клиентов.
Требования:
1 Опыт работы на позиции шеф-повара или Су-шефа не менее 3 лет в ресторане или кафе.
2 Умение работать в условиях многозадачности.
3 Высокие организаторские способности, умение планировать и контролировать рабочие процессы.
4 Креативный подход к созданию блюд и желание экспериментировать с новыми рецептами.
5 Знание современных кулинарных трендов и технологий.
6 Отличные коммуникативные навыки для эффективного взаимодействия с командой.
Мы предлагаем:
1 Конкурентоспособную заработную плату с возможностью премирования за достижения.
2 Возможности для профессионального роста и развития.
3 Динамичную рабочую атмосферу с возможностью реализовать свои идеи и инициативы.
4 Поддержку со стороны руководства в реализации новых проектов и концепций.
5 График работы 5/2 по 10 часов.
6 3-х разовое питание.
Если вы — результативный лидер с амбициями, готовый взять на себя ответственность за кухню нашего кафе и стремящийся к достижению высоких результатов, мы будем рады видеть вас в нашей команде!
