Су-шеф горячего цеха в кейтеринг Lucky Group (МЦК ЗИЛ/м. Автозаводская)

Обязанности:

• Организация работы на кухне;
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
• Участие в ежемесячных инвентаризациях;
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
• Поддержание чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах Москвы от 2-х лет (опыт в кейтеринге приветствуется);
• Опыт работы на крупных мероприятиях (от 1000 чел.) приветствуется;
• Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.

Условия:

• Мы находимся на территории ЦСКА Арены (пешая доступность от МЦК ЗИЛ/м. Автозаводская);
• График работы: 5/2 смена 10 часов (время обсуждается на собеседовании), возможны оплачиваемые переработки;
• Оплата: смена 7000р;
• Оформление по ТК РФ;
• Униформа и мед. книжка за счет компании;
• Возможность карьерного роста.