170000 RUR
от
Москва
улица Крымский Вал 9с20
улица Крымский Вал 9с20
Приглашаем опытного профессионала своего дела, су-шефа ресторана.
Опыт работы на даннной должности от трех лет.
Обязанности:
- Контроль отдачи готовых блюд .
- Координация выполнения заданий работниками кухни.
- Контроль за технологиями приготовления пищи .
- Разработка текущих и оперативных планов работы бригады .
- Контроль заказа и приемки товара .
- Контроль качества составления заказа и приемки товара .
Условия:
- График 5/2; с 11:00 до 23:00 (выходные плавающие)
- Заработная плата: от 170 000 руб/мес + премии