Мисхорский спуск 2
Обязанности:
-
Обеспечивает качественное приготовление пищи.
Строго соблюдает технологический процесс согласно утверждённой рецептуре.
Соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов.
Подготавливает сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования:
-
среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих;
- профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по основному производству организации питания;
- стаж работы не менее года на третьем квалификационном уровне в основном производстве организаций питания
приготовление лечебного и диетического питания для детей и взрослых
Условия:
- медицинская книжка