улица Александра Матросова 30с68
СушиSELL — лидер доставки суши и роллов в Красноярске, федеральная сеть с более чем 120 филиалами по всей России. У нас открытая корпоративная культура, поддержка твоих идей и сильная команда, нацеленная на развитие.
Мы ищем в команду территориального руководителя, который станет надёжной опорой для управляющих филиалов и поможет бизнесу расти. Это позиция про лидерство, ответственность, рост и влияние на результат.
Что нужно будет делать:
-
Управлять операционной деятельностью 9 филиалов
-
Контролировать и анализировать ключевые показатели: выручка, прибыль, ФОТ, CSI, возвраты, отзывы
-
Оперативно реагировать на сбои в работе филиалов и предлагать решения
-
Обеспечивать соблюдение стандартов: сервис, продукт, чистота, регламенты
-
Работать с управляющими филиалов: 1:1, обратная связь, развитие, сопровождение
-
Проводить планёрки, координировать работу и поддерживать высокий уровень информированности
-
Регулярно выезжать в филиалы: по графику и внепланово
-
Сотрудничать с другими отделами: HR, логистика, финансы, маркетинг
Что ждёт тебя в компании:
-
Гибридный формат: часть задач онлайн, часть — в полях
-
График: 5/2 с плавающими выходными, без жёсткой привязки ко времени — важен результат
-
Сильный руководитель, с которым можно расти
-
Поддержка на старте и открытая корпоративная культура
-
Реальное управление филиалами и результатами
Ты подойдёшь, если:
-
У тебя есть опыт управления от 2 лет в общепите (5+ точек)
-
Руководил(а) управляющими, а не только линейным персоналом
-
Знаешь, как увеличить выручку филиалов и влиять на ключевые показатели (ФОТ, рентабельность, CSI)
-
Знаешь санитарные нормы, стандарты сервиса, технику безопасности
-
Умеешь сочетать требовательность к результату с эмпатией и открытостью в общении с командой
-
Успешный кейс открытия филиала и готовность отправиться в командировку — будут твоими преимуществами
Какие этапы подбора тебя ждут:
Первичное интервью с HR ⮕ Интервью с будущим руководителем ⮕ Тестовое задание ⮕ Сбор рекомендаций ⮕ Оффер
Если ты чувствуешь, что можешь стать тем самым сильным региональным лидером — оставляй свой отклик или пиши нам.
