Технолог мясопереработки

Дата размещения вакансии: 11.07.2025
Работодатель: Группа ПРОДО
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Калуга
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская»

Однo из крупнeйшиx в России птицевoдчecкиx пpeдприятий и крупнейший прoизвoдитeль мясa бройлepoв в Калужскoй oбласти в 2021 гoду выпустилo бoлee 50 тыc. тонн мясa птицы. Нa птицeфабpикe реализованa маcштaбная инвестиционная прoграмма по модеpнизaции пpoизвoдствa. Птицeфабрика выпускает мясо птицы и продукцию из него под брендами «Троекурово», «Рококо», «Ясная горка» и «Наша Ряба». Птицефабрика входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов.

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

  • Контролировать качество сырья и готовой продукции, а также правильность упаковки, маркировки, условий хранений продукции;
  • Контролировать соблюдение технологических процессов по переработке мяса птицы, правильность эксплуатации оборудования;
  • Участвовать в оптимизации технологии производства, разработка технологической документации;
  • Участвовать в разработке новых видов продукции и внедрять новые технологии и материалы;
  • Производить расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
  • Обеспечивать качественный выпуск готовой продукции;
  • Проводить анализ брака и разрабатывать методы его устранения;
  • Анализировать проблемные производственные ситуации.

ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ:

  • Образование не ниже среднего специального ( профильное, по направлению- Технология пищевого производства);
  • Аналогичный производственный опыт не менее 6-ти мес.;
  • Знание технологии переработки мяса птицы;
  • Знание технических характеристик и требований, предъявляемых к продукции;
  • Знание ПК на уровне уверенного пользователя: Microsoft Office, 1C 7, 1C ERP;

МЫ РАДЫ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ:

  • Место работы: с. Льва Толстого Дзержинский район Калужская область;
  • Официальное трудоустройство с первого дня работы;
  • Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц без задержек;
  • Полный соц.пакет;
  • График работы 2/2 (с 08:00 до 20:00);
  • Доставка транспортом предприятия (Калуга и часть Калужской области);
  • Питание в столовой по доступным ценам.