Управляющий дивизиона кафе

Задачи:

• Управление персоналом:

  • Управление командой из территориальных руководителей и
  • Организация процесса найма, адаптации и обучения новых сотрудников
  • Проведение регулярных оценок работы персонала

• Управление операциями:

  • Контроль качества обслуживания клиентов в каждом кафе
  • Оптимизация рабочих процессов для повышения производительности и снижения затрат
  • Управление закупками продуктов, оборудования и расходных материалов

• Финансовое управление:

  • Разработка и контроль исполнения бюджета для каждого кафе
  • Анализ финансовых показателей, включая продажи, прибыльность и рентабельность
  • Поиск и внедрение способов снижения затрат и повышения эффективности использования ресурсов

• Управление клиентским сервисом:

  • Мониторинг отзывов клиентов и проведение опросов
  • Обработка и решение жалоб клиентов
  • Проведение анализа причин жалоб и разработка мер по предотвращению их повторения

• Управление продвижением:

  • Анализ конкурентов и разработка стратегий для укрепления позиций компании

• Управление корпоративной культурой:

  • Поддержание корпоративных ценностей и стандартов поведения
  • Регулярная коммуникация с сотрудниками
  • Сбор и анализ обратной связи от сотрудников

Ожидания:

• высшее образование
• успешный опыт управления в операционном блоке ресторанов/кафе от 3 лет
• готовность к командировкам

Условия:

• комфортный офис
• самостоятельность в работе и принятии решений
• график работы 5/2
• офисный формат работы
• яркая корпоративная жизнь с праздниками, подарками и большим количеством мероприятий
• расширенный полис ДМС со стоматологией
• страхование жизни и здоровья
• корпоративные скидки для сотрудников X5 Group
• программа привилегий PrimeZone (скидки на товары, услуги и специальные предложения от компаний-партнёров)
• корпоративная мобильная связь
• карьерное и профессиональное развитие