Заместитель управляющего ресторана (Аэропорт Пулково)

Обязанности:

• Операционное управление тремя торговыми точками в аэропорту Пулково

• Контроль выполнения планов продаж и качества обслуживания

• Обеспечение соблюдения стандартов компании, санитарных норм и внутренних регламентов

• Ведение отчетности (выручка, инвентаризации, KPI)

Требования:

• Опыт работы управляющим/заведующим в сфере общепита или ритейла от 2 лет

• Опыт управления несколькими точками будет преимуществом

• Знание стандартов HACCP, санитарных норм, понимание документооборота

• Уверенный пользователь Excel, мессенджеров, CRM (желательно)

• Умение работать в режиме многозадачности, высокие организационные навыки

• Высокий уровень эмпатии, ответственность, исполнительность и инициативность;
• Развитые управленческие и лидерские навыки.

Условия:

• График работы 5/2 (рабочие дни -суббота и воскресенье, выходные - будни)
• Зарплата от 90 000 рублей на руки, оформление по ТК РФ
• Перспективы карьерного роста
• Интересные задачи и поддержка на старте