Санкт-Петербург
Вознесенский проспект 1
Вознесенский проспект 1
Обязанности:
- Изготовление блюд согласно технологическим картам с учётом санитарных требований.
- Обеспечение полным представлением ассортимента продукции на раздаче в соответствии со стандартами бренда.
- Соблюдение в течение рабочей смены условий хранения и сроки реализации готовой продукции.
- Соблюдение условий и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
- Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.
Требования:
- Профильное образование
- Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания
- Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции
- Желание совершенствоваться и развиваться в данной области
- Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, способность работать в команде
Условия:
- График работы 3/3, ночные смены
- Работа в международной гостиничной сети класса люкс,
- Официальное оформление по ТК, соц.пакет,
- Бесплатное питание, униформа
- Полис добровольного медицинского страхования
- Возможность профессионального и карьерного роста.