улица Солянка 1/2с1
Мы творческое объединение «Бюро находок» — счастливая и слегка безумная мастерская Дениса Бобкова по созданию удивительных проектов (masa madre, Carniceria vino, Bambule, The Black Swan Pub, Kozlov club)
Ищем су-шефа в команду нашего бренд-шефа Романа Палкина!
Carniceria Vino — это не просто мясной ресторан. Это страсть к аргентинской кухне, команда с характером и проект, наполненный огнем и настоящим мастерством. Здесь ценят качество, вкус и атмосферу.
- мясной цех с камерами вызревания;
- огненный асадор, печь адобе и гриль, привезенный из Аргентины;
- и аутентичный интерьер старой мясной лавки.
Мы предлагаем тебе:
-
Работу в интересном проекте в центре Москвы в 3 мин от м Китай-город;
-
Стабильную и честную компанию с официальным трудоустройством, отпускными и больничными;
-
Команду профессионалов, экспертов и просто хороших людей;
-
Обучение от шефа, дегустации, участие в гастро-событиях;
-
Индивидуальную скидку во все проекты компании, корпоративные мероприятия для команды и постоянное движение.
Что нужно делать:
-
Мыслить без ограничений и шаблонов;
-
Вдохновлять команду, быть руководителем, с которым хочется работать;
-
Следить за качеством продукта и процессами внутри кухни, управлять чистотой и порядком вокруг - тут все по-серьезному;
-
Разделять общую цель, круто делать свою работу и быть верным своим обещаниям.
Нам с тобой по пути, если ты:
-
Имеешь опыт работы су-шефом или руководителем кухни не менее 3 лет, также плюс, если у тебя был опыт в сетевых проектах;
-
Любишь свое дело и людей, так же как и мы;
-
Хочешь развиваться в профессии и стать частью кухни, о которой говорят.
Если ты хочешь не просто готовить и управлять командой, а создавать истории — напиши нам!
