Софийская улица 91к2Л
Обязанности:
-
Проведение внутренних аудитов и оценка поддержания санитарно-эпидемиологического благополучия подразделений Производственно-Логистического Центра (ПЛЦ), комнаты приема пищи, Службы эксплуатации
-
Проведение обучения и аттестаций персонала ПЛЦ в области санитарии и пищевой безопасности
-
Разработка корректирующих действий, организация проведения и контроль выполнения корректирующих мероприятий по результатам внутренних аудитов
-
Внедрение новых средств и технологий в области санитарии и пищевой безопасности для более эффективной работы ПЛЦ
-
Составление установленной отчетности по безопасности
Требования:
-
Высшее/среднее профильное образование (технолог, санитарный врач, ветеринарный врач)
-
Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе от 1 года (желательно)
-
Опыт проведения аудита поставщиков
-
Знание санитарно-гигиенических требований к предприятиям общественного питания (ТР ТС, СанПиН и другие нормативные документы)
-
Знание основных положений ХАССП, ISO 22000
-
Опытный пользователь ПК, MS Office, 1С
-
Высокая работоспособность, интерес к делу, доброжелательность, коммуникабельность
Условия:
-
Оформление по ТК, стабильные выплаты 2 раза в месяц;
-
Стабильная заработная плата;
-
График работы 2\2 по 12 часов (смены только ночные);
-
Корпоративное питание на производстве;
-
Реальные перспективы профессионального и карьерного роста;
-
Демократичная атмосфера, молодой и дружный коллектив;
-
Новое производство ст.м. Обухово, ст.м. Дунайская
