Технолог общественного питания

В ресторан " La Rose D'or", расположенный на территории гостиничного комплекса "Алмаз", требуется технолог.

Обязанности:

• 1. Контролировать выпуск продукции собственного производства неизменно высокого качества.
  2. Осуществлять контроль правильности отражения в системе «Айка» хозяйственных операций по движению товаров на складах по местам хранения.
  3. Проводить инвентаризацию складов с оформлением сличительной ведомости, корректировки фактических остатков.
  4. Осуществлять контроль за условиями хранения продуктов, их количеством, кондицией.
  5. Производить списание испорченных продуктов.
  6. Контролировать своевременное заполнением всех журналов на кухне.
  7. Отвечать за санитарное состояние помещений ресторана.

Требования:

• опыт работы на предприятие общественного питания

• знание программы Айка

• умение работать в команде

Условия:

• График работы 5/2 (выходные суббота/воскресенье)

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет

• Своевременная заработная плата 2 раза в месяц

• Бесплатное питание

• Программa лояльности для сотрудников, позволяющая пользоваться некоторыми услугами гостиничного комплекса со скидками

• Для детей наших Сотрудников Новогодняя елка с подарками

• Подарки сотрудникам к праздникам и развитая корпоративная культура.

  На собеседование приглашаются кандидаты после рассмотрения резюме