Управляющий / менеджер ресторана "Дотемна"

Дата размещения вакансии: 24.07.2025
Работодатель: Пивоварня Кузница Знатного Пива
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Самара
улица Зои Космодемьянской 21
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Приглашаем УПРАВЛЯЮЩЕГО в новый ресторан/гастробар "ДОТЕМНА" от Кузницы Знатного пива!

Управляющий рестораном – это не просто работа, это искусство создания атмосферы, где каждый находит свой уют.

Ваши задачи будут включать:

  • Управление повседневной деятельностью ресторана, включая организацию работы кухни, зала и бара;
  • Организацию и координацию работы команды, обучение и адаптацию персонала;
  • Развитие и поддержание высокого уровня сервиса;
  • Оптимизацию рабочих процессов, контроль затрат, увеличение прибыльности заведения;
  • Взаимодействие с поставщиками и партнерами, контроль кассовой и прочей отчетности;
  • Участие в маркетинговых мероприятиях.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство и все социальные гарантии.
  • Удобный график работы: вт.-чт. с 11:00ч. до 20:00ч.; пт.-сб. с 14:00ч. до 23.00ч.; вс.-пн. выходной.
  • Своевременную заработную плату 2 раза в мес. (70 000 р. на испытательный срок - 3 мес.).
  • Бесплатное питание.
  • Корпоративное такси в позднее время.
  • Дружный коллектив и комфортное рабочее место.

Если вы обладаете лидерскими качествами, умеете вдохновлять людей и стремитесь к совершенству в сфере гостеприимства, мы будем рады видеть вас в нашей команде!