Большая Нижегородская улица 88
В кейтернг фифо, отрыта вакансия шеф повара.
Если ты умеешь создавать уникальные блюда, ищешь работу на с большими масштабами, умеешь брать на себя ответственность и роль лидера, не терпим к посредственности-
скорее отправляй резюме или откликайся на вакансию, свяжусь с тобой в ближайшее время.
ВАЖНО! Вакансия открыта в связи с расширением, дейсвующий шеф повар переходит на должность управляющего и передаст всю информацию новому.
Что нужно делать:
- Разрабатывать новинки для постоянного и сезонного меню.
- Контролировать качество отпускаемых блюд.
- Следить за соблюдением санитарных норм
- Составлять заявки на закупку продуктов и работать с поставщиками
- Проводить шеф тейблы или званные ужины
- Обеспечивать нормы
- Food cost и ФОТ
- Вести необходимую кухонную документацию
- Проводить инвентаризации.
- Выполнение текущих заданий.
Мы предлагаем:
- График сменный, примерно 200 часов в месяц
- Зп средняя по году 130 т.р. имеется сезонность и доп.оплата выездов.
- Возможность официального трудоустройства
- Оплачиваемый отпуск
- Компенсация обучения и повышения квалификации
- Корпоративные мероприятия
- Премии за рац.предложения, за показатели в работе!
Требования:
- Профессиональное образование
- Опыт от 2 лет
- Высокая степень личной ответственности
- Порядок в делах, системность;
- Грамотная устная речь.
- Приходите посмотреть, что это за работа!!!!- Приходите на гостевую смену, за наличные
