Приглашаем присоединиться к нашей команде на позицию Руководителя кафе при АЗС.
Просим внимательно ознакомиться с перечнем обязанностей и откликаться только при наличии соответствующего опыта работы.
Обязанности:
- Организация и контроль работы кафе при АЗС.
- Планирование и координация использования ресурсов.
- Контроль качества продукции, сроков годности и выкладки товаров.
- Анализ продаж, управление ассортиментом, проведение инвентаризаций.
- Поиск поставщиков, заключение договоров, оптимизация расходов.
- Разработка меню, расчет себестоимости, контроль технологии приготовления.
- Обучение персонала, составление графиков работы, ведение отчетности.
- Организация открытия новых кафе, взаимодействие с другими подразделениями.
- Соблюдение санитарных норм, стандартов и корпоративных правил.
Требования:
- Опыт работы в управлении кафе/рестораном.
- Знание стандартов общественного питания и управления персоналом.
- Навыки анализа продаж и работы с поставщиками.
- Организаторские способности, ответственность, внимание к деталям.
Условия:
- Работа в стабильной компании.
- Возможность профессионального роста.
- Конкурентоспособная заработная плата.
