от 120000 RUR
Владивосток
От 3 до 6 лет
Соединив вкус и любовь к нашим гостям, мы создали рестораны Tokyo, которые вы знаете вот уже 16 лет!
Ищем уверенного, амбициозного шефа, с которым вместе продолжим нашу историю
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ РАБОТУ, ГДЕ ВЫ БУДЕТЕ:
- Управлять персоналом кухни и технологическими процессами
- Соблюдать нормы бюджета
- Контролировать все сферы деятельности кухни (в т.ч. обеспечить соблюдение санитарных правил и правил пищевой безопасности, контроль качества сырья от внешних поставщиков и качества полуфабрикатов фабрики-кухни)
- Обеспечивать стабильное воспроизводство вкуса
- Оптимизировать товарные остатки
ОТ ВАС:
- Образование: профильное и повышение квалификации на специализированных курсах
- Опыт работы в должности Шеф-повара от 3-х лет
- Опыт работы с паназиатской кухней
- Деловые качества: сильные управленческие и лидерские компетенции, умение объединить команду
- Личные качества: стрессоустойчивость, пунктуальность, порядочность, высокая степень ответственности, активная жизненная позиция и позитивное мышление
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Работу в самой крупной сети гостеприимства Приморского края
- Возможность реализовать свои самые смелые идеи, быть "на шаг впереди"
- Вы сможете сами влиять на свой доход, Ваше вознаграждение состоит из фиксированной и переменной части (обсуждаем индивидуально с успешным кандидатом)
- Внутреннее обучение и обучение у лучших экспертов ресторанной отрасли
Заинтересовала вакансия? Ждем Ваше резюме с указанием желаемого уровня дохода
