Кафе "Веранда", расположенное на побережье Балтийского моря, приглашает на постоянную работу су-шефа
Мы предлагаем:
- Место работы - гор. Зеленоградск, ул. Гагарина, 2В, променад;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- График с 9:00 до 23:00 (в межсезонье с 10.00 до 22.00);
- Заработная плата - оклад от 130 000 руб в месяц;
- Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц и всегда вовремя;
- Питание;
- Форма;
- Оплата проезда к месту работы и после смены.
Требования:
- Опыт работы от 3 лет;
- Знание санитарных норм и правил;
- Знание технологии и последовательности приготовления блюд
Обязанности:
- Контроль рабочего процесса.
- Планирование графиков работы.
- Контроль ингредиентов.
- Контроль за соблюдением санитарных норм.
- Обучение персонала.
- Управление инвентарём и оборудованием.
- Контроль блюд перед подачей гостям.
- Личное участие в приготовление блюд.
