Смоленская площадь 3
Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.
Мы рады пригласить талантливого и опытного Менеджера в команду ресторана "White Rabbit".
Мы предлагаем:
⭐ Ставка: 6000/смена+ KPI+ чаевые;
⭐ Официальное трудоустройство;
⭐ 100% белая заработная плата, оплата отпусков и больничных;
⭐ Выплаты заработной платы без задержек;
⭐ Корпоративная карта на питание;
⭐ Корпоративные тренинги и обучение;
⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы и тимбилдинги;
⭐ Прозрачная система продвижения и карьерный рост;
⭐ Работа в центре Москвы, в 2 минутах от ст.м. Смоленская.
Мы ожидаем:
- Опыт работы от года в ресторанах;
- Высшее образование;
- Опыт работы в iiko;
- Развитые организаторские способности;
- Знание стандартов сервиса;
- Ориентация на гостя, гостеприимство;
- Коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость;
- Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.
Задачи:
- Открытие/закрытие ресторана;
- Управление сменой: организация, контроль работы сотрудников смены, контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей;
- Общение с гостями, обработка обратной связи, table-visit;
- Создание уютной атмосферы в ресторане;
- Участие в проведении инвентаризации (текстиль, посуда);
- Работа с персоналом (сопровождение стажировок, обучение сервису, продажам).
