Бухгалтер калькулятор

Обязанности:

• обработка первичной документации ;
• контроль себестоимости блюд ;
• создание технологических карт ;
• учёт сырья и реализованной продукции ;
• участие в разработке новых блюд ;
• проведение инвентаризации ;
• мониторинг закупочных цен на продукты питания ;
• контроль за движением и остатками продуктов ;
• составление и ведение калькуляционных карт ;
• выявление недостач и излишков ;
• ведение учёта расчётов с поставщиками ;
• составление товарных отчётов ;
• обеспечение корректности оформления первичных документов

Требования:

• ориентироваться в основах законодательства Российской Федерации в области бухгалтерского учета;

• понимать принципы организации учетных операций в сфере общепита;

• знать, как организовать учет средств и ценностей на предприятии;

• разбираться в ценообразовании и калькуляции в области общепита;

• уметь составлять сборник рецептов и технологические карты и пользоваться ими;

• понимать нормативы готовой продукции;

• уметь работать с торговой наценкой;

• знать правила работы с современной вычислительной техникой, использовать профессиональные программы (например, 1С

• правилах ведения бухгалтерских операций на предприятиях общественного питания

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Парковка для сотрудников
• Работа в центре города
• Своевременная выплата заработной платы