Технолог

На пищевое производственное предприятие (производство рыбных замороженных полуфабрикатов) на постоянную работу требуется Технолог в отдел R&D.

Для работы в нашей компании вам пригодятся:

• высшее образование (технологическое, биотехнологическое)
• не менее 2-х лет – опыт разработки рыбных полуфабрикатов
• знание основ использования пищевых добавок
• знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
• внимательность к деталям, умение доводить начатое до конца, креативность

Вам предстоит:

• разработка новых рецептур рыбных полуфабрикатов в соответствии с ТЗ и графиком разработок
• внедрение новых рецептур и технологий на производство и обучение производственного персонала по вводу нового продукта
• ведение технологической документации (отчет по разработкам, сырьевая себестоимость опытного образца, акты списания сырья и ингредиентов по результатам проработок)
• подбор сырья, ингредиентов для тестовых выработок
• участие в дегустациях

Своим сотрудникам мы предлагаем:

• официальное трудоустройство и конкурентную заработную плату
• возможность реализовать свои профессиональные амбиции, развить и усовершенствовать навыки эффективной работы в отделе R&D
• работу в дружном коллективе и корпоративные мероприятия
• 40-часовую рабочую неделю (сб и вск – выходные дни)
• заработная плата обсуждается с успешным кандидатом.