Обязанности:
-
Соблюдать требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
-
Организовывать работу производства, процессов снабжения, хранения и передвижения продуктов;
-
Составлять учетно-отчетную документацию в установленном порядке;
-
На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;
-
Разрабатывать рецептуры новых блюд.
Требования:
-
Среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего звена и стаж не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров или высшее образование - бакалавриат;
-
Наличие медицинской книжки.
Условия:
-
Оформление по ТК РФ;
-
График работы 5/2;
-
Все социальные гарантии;
-
Доставка на работу и с работы транспортом предприятия;
-
Бесплатное питание.
