Управляющий кафе

Дата размещения вакансии: 17.10.2025
Работодатель: Брусника
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Чем вам предстоит заниматься:

  • Организация работы команды (постановка целей и контроль их выполнения, обратная связь);
  • Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
  • Управление заказом продукции, контроль списания продукции, проведение ежемесячных инвентаризаций;
  • Контроль административно-хозяйственной деятельности кафе;
  • Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью;
  • Участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и снижения издержек кафе;
  • Поддерживать чистоту в кафе;
  • Следить за состоянием оборудования, своевременно оформлять заявки на ПТО;
  • Заниматься бюджетированием, планированием расходов.

Наши ожидания:

  • Опыт работы на позиции управляющего / директора ресторана от 2-х лет;
  • Лидерские качества - умение создавать позитивную атмосферу в команде;
  • Гибкость, готовность к изменениям;
  • Умение формировать, развивать и мотивировать команду;

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • График работы 5/2 с выходными в субботу и воскресенье
  • Бесплатное питание за счет компании
  • Развлекательные и культурные мероприятия