Старший бухгалтер направления по учёту производства (Cost Controller)

Дата размещения вакансии: 06.10.2025
Работодатель: WONE Hotels (Palace Bridge Hotel, Vasilievsky Hotel and Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel)
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Санкт-Петербург
Биржевой переулок 4а
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Приветствуем, уважаемый соискатель!
Компания WONE HOTELS начала свою работу на российском рынке в 2007 году. Используя бесценный опыт, полученный в Европе, компания открыла в Санкт-Петербурге три отеля с уникальными концепциями:

  • Hotel Palace Bridge
  • Hotel Vasilievsky
  • Cosmos St. Petersburg Olympia Garden Hotel

Мы начинаем поиск компетентного кандидата на позицию
Старший бухгалтер направления по учёту производства (Cost Controller)

Наши ожидания от кандидата:

  • Высшее образование в области финансов, бухгалтерского учёта или экономики;

  • Опыт работы в финансовой и/или бухгалтерской службе предприятия общественного питания не менее 5 лет;

  • Владение системами Navision, 1С, Меркурий, EГАИС, iiko (желательно), Excel;

  • Навыки управления командой, наставничества и проведения обучения.

Ваши обязанности:

  • Организация бухгалтерского и управленческого учёта по курируемому направлению, контроль себестоимости и расходов;

  • Калькуляция блюд:
    составление и ведение технологических карт (ТТК), расчёт себестоимости блюд;

  • Учёт продуктов и запасов:
    учёт прихода, списания и остатков продуктов (сырья, полуфабрикатов, напитков), проведение инвентаризаций, выявление излишнего расхода, потерь, хищений, анализ расхождений между учётом и фактическим расходом, проведение списаний;

  • Контроль за производством, взаимодействие с шеф-поваром и заведующим производством по вопросам норм расхода;

  • Управленческий учёт и отчёты:
    формирование ежедневных/ежемесячных отчётов по себестоимости реализованных блюд, затратам на продукты (Food Cost), отчёта по остаткам на складе;

  • Налоговый учет:
    составление алкогольной декларации, участие в учете НДС по приобретенным ценностям;

  • Участие в подготовке годового бюджета и среднесрочного финансового планирования по направлению;

  • Обучение, наставничество и развитие сотрудников бухгалтерской службы, включая проведение тренингов по учёту, работе с системами и внутренними регламентам;

  • Обеспечение полной беспрерывной работы по направлению учёта производства в отсутствие сотрудников.

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РФ,
    График работы - 5/2,
    ​​​​​​​Комфортабельный офис в историческом центре города;
  • Оплата труда обсуждается на личном собеседовании
    (Конкурентный белый оклад+ премии);
  • ДМС после испытательного срока;
  • Бесплатное питание, безлимитный кофе и чай.

Премии:

  • Полугодовая премия по результатам работы;
  • Премия по программе "Приведи друга";

  • Премия за звание лучшего сотрудника месяца и года;

  • Бонусы за стаж и лояльность компании.

Забота о здоровье:

  • Различные направления корпоративного спорта, от бега до баскетбола;

  • Занятия йогой и скидки на сессии с психологом;

  • Ежегодный медицинский осмотр за счет компании.

Поддержка в обучении и развитии:

  • Сопровождение наставником на протяжении всего испытательного срока;

  • Обучение за счет компании (онлайн и оффлайн);

  • Корпоративные занятия английским языком.

Наши традиции и ценности:

  • Корпоративные подарки на день рождения и Новый Год;

  • Совместные мероприятия и праздники для сотрудников и их детей:
    Новогодняя ёлка для детей, ежегодный корпоратив, катания на сапах, каток и пр.;

  • Скидки на проживание в отелях сети, на посещение ресторанов и баров при отелях, СПА- и Фитнес-клуба; для детей сотрудников - скидки на посещение детского клуба «Kidbridge».

Если вы соответствуете этим требованиям, мы будем рады видеть вас в нашей дружной команде!

​​​