Заведующий производством в школьную столовую( м.Новокузнецкая)

Обязанности:

• Осуществление руководства производственной работы пищеблока
• Обеспечивание и контроль приготовление пищи с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с технологическими картами;
• Ведение необходимой документации;
• Соблюдение технологии приготовления и качества продукции, проведение бракераж готовой продукции;
• Приготовление по ТК.

Требования:

• Знание процесса приема и отгрузки товара;
• Знание СанПин;
• Готовность оформить медицинскую книжку за счёт организации;
• Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Условия:

• Оформление с первого рабочего дня по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 07:00 до 17:00 (сб. - вс. выходные);
• Заработная плата 60 000 рублей чистыми на руки, без задержек;
• Возможность проживания за счет работодателя в общежитии;
• Оплачиваемые отпуск и больничный;

Работа в ЦАО г. Москвы.

• - ГБОУ «Школа № 518» Садовническая наб., д.37, стр.4 - Новокузнецкая;
• Школа № 480 им. В.В.Талалихина» ул. Ср.Калитниковская, д.22, стр.1 - Римская.