з/п не указана
Краснодар
От 3 до 6 лет
ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ.
Обязанности:
- Организация работы производственных цехов и участков столовых;
- Своевременное составление заявок на закупку продуктов с учётом основного запаса на складах столовых ОП / Проектов;
- Организация учёта в 1С: Общепит и правильного списания продуктов, технологического оборудования, столово-кухонной посуды и других материальных средств;
- Организация своевременного обеспечения столовой продовольственными и промышленными товарами, заготовок продовольствия, необходимого оборудования и инвентаря, контроль хранения продуктов питания;
-
Контроль качества приготовления пищи с соблюдением требований по охране труда и технике безопасности;
-
Знание санитарных норм;
-
Расстановка сотрудников группы питания
Требования:
- Высшее профильное образование;
- Знание 1С: Общепит;
- Успешный опыт в управлении персоналом
Условия:
- Вахтовый метод работы 2 мес./1 мес.;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Официальную и своевременную заработную плату;
- Оплачиваемый межвахтовый отдых;
- Проживание, спецодежда и трехразовое питание в столовой;
- Оплачиваемую дорогу до места работы и на межвахтовый отдых
