з/п не указана
Москва
От 3 до 6 лет
Pentahotel Москва, Арбат отель 4* международной сети Pentahotels приглашает присоединиться к своей дружной команде Ассистента менеджера службы питания и напитков.
Обязанности:
- Управление службой питания и напитков (1 ресторан, лобби-бар, служба обслуживания в номерах);
- Подбор, обучение, мотивация сотрудников службы;
- Соблюдение и контроль стандартов сервиса, стандартов ХАССП, стандартов отеля;
- Выполнение плановых показателей расходного бюджета;
- Учет и анализ результатов инвентаризации;
- Разработка новых услуг, акций по продаже, направленных на выполнение бюджета;
- Составление барной и винной карты.
Требования:
- Опыт работы в ресторанном/отельном бизнесе не менее 1ого года в аналогичной должности или от 3-лет в должности супервайзера службы;
- Опыт работы в отелях от 200 номеров;
- Опыт в обучении и мотивации персонала;
- Уверенное знание английского языка.
Условия:
- Работа в необычном пространстве, молодежном коллективе и непринужденной атмосфере в самом центре Москвы;
- Никакой скучной униформы и бейджиков;
- Проживание в отелях сети Pentahotels по всему миру по корпоративным тарифам;
- Оформление согласно Трудового Кодекса РФ;
- График работы 5/2 со смещенным выходными 13:00-22:00;
- ДМС;
- Корпоративное питание.
