Менеджер в ресторан при фитнес клубе

В ресторан при спортивном клубе премиум класса Encore на Васильевском острове требуется менеджер. Мы ищем не просто сотрудника, а настоящего профессионала своего дела, обладающего предпринимательским мышлением и способного работать на результат.

Обязанности:

• Организация и управление работой ресторана, включая планирование, координацию и контроль всех процессов;
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей премиум сегмента;
• Анализ и оптимизация деятельности ресторана для достижения максимальной эффективности и прибыли
• Постановка задач, контроль и координирование работы сотрудников;
• Решение текущих административных и хозяйственных вопросов ресторана;
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация;
• Кассовая дисциплина, отчетность.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года в ресторанах премиум сегмента;
• Развитые лидерские качества, умение работать в команде и управлять персоналом;
• Знание принципов отчетности;
• Желание работать на результат;

Условия:

• График работы 5/2;
• Устройство по ТК РФ;
• Заработную плату выше среднего (от 4000-5000 за смену и выше) плюс бонусы за достижение результатов;
• Возможности профессионального роста в престижной компании;
• Доступ к объектам спортивного клуба, включая спортивный зал, бассейн и СПА.

Если Вы – энергичный и амбициозный профессионал своего дела, желающий внести свой вклад в развитие ресторана класса люкс, если у вас есть свой взгляд и свои идеи, мы будем рады видеть Вас в нашей команде!