Начальник службы питания

• Обязанности:

  - Организация и контроль работы персонала кухни, банкетного зала.

  - Обеспечение высокого уровня обслуживания и качества пищи;

  - Планирование и контроль закупок продуктов и расходных материалов;

  - Ведение учета и отчетности;

  - Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;

  - Управление бюджетом службы питания, оптимизация расходов;

  - Взаимодействие с поставщиками и контролирующими органами;

  - Разработка и составление меню.

• Требования:

  - Опыт работы на аналогичной должности не менее 2 лет;

  - Знание санитарных норм и правил организации питания;

  - Ответственность, организованность, умение работать в команде;

  - Отличные коммуникативные и лидерские качества.

Условия:

• Официальное трудоустройство, график работы 5/2.
• Служебный транспорт (развозка)
• Дружный коллектив в количестве 20 человек.