Управляющий рестораном

Директор ресторана (Управленец)

Вас привлекает мир ресторанного бизнеса и вы готовы взять на себя управление успешным заведением? Мы ищем энергичного и целеустремленного Управленца, который сможет вдохновить команду и вывести наш ресторан на новый уровень!

Обязанности:

• Контроль финансовых показателей
• Организация и контроль всех процессов в ресторане, включая работу с кухней и шеф-поваром.
• Управление бюджетированием и фондом оплаты труда.
• Разработка и реализация маркетинговых стратегий для увеличения выручки , постановка задач маркетологу
• Работа с персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов и поддержание стандартов качества.
• Развитие корпоративной культуры

Требования:

• Гореть желанием развиваться и работать в ресторанном бизнесе
• Опыт работы в ресторанной сфере от 3 до 6 лет.
• Навыки управления и лидерства, умение вдохновлять и мотивировать команду.
• Знание основ бюджетирования и управления финансовыми потоками.
• Опыт работы с маркетинговыми инструментами для увеличения выручки.
• Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

Условия:

• Полная занятость с графиком работы 5/2, но мы гибкие и готовы обсуждать рабочие часы
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Прозрачная заработная плата окладная часть 100 000 тр+% от выручки ( на который вы будете влиять)
• Работа в центре города
• Возможности для профессионального роста и развития.

Если вы хотите стать частью Команды! Быть в числе единомышленников и увидеть плоды своей работы! Делайте отклик