улица Мнёвники 21
Обязанности:
- Приготовление и отдача блюд согласно технологическим картам;
- Контроль качества продуктов и сроков реализации;
- Планирование и осуществление заготовок;
- Соблюдение санитарных норм и правил СЭС, стандартов личной гигиены, контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильных и морозильных камерах;
- Проведение инвентаризаций;
Требования:
Опыт работы су шефом в ресторанах грузинской кухни от 5 лет;
- Знание современных технологий приготовления блюд;
- Аккуратность, чистоплотность;
- Обучаемость, стремление к карьерному росту;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить;
Условия:
Работа в шаговой доступности от метро
- График работы сменный с 11:00-23:00
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
- Трудоустройство по ТК РФ
- Корпоративное питание
- Дружный коллектив
