Су-шеф в отель Marriott 5*, г. Сочи

Дата размещения вакансии: 10.10.2025
Работодатель: Красная Поляна, НАО
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Сочи
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

  • Приготовление и контроль приготовления блюд

  • Контролировать и анализировать отчетности и списания

  • Контролировать приготовления заготовок и полуфабрикатов

  • Координировать работу поваров

  • Проводить дегустацию готовых блюд на качество
  • Помогать работникам отдела кухня в случае производственной необходимости

Для решения этих задач требуется:

  • Профильное образование
  • Опыт работы в должности су-шеф обязателен
  • Умение работать в команде
  • Внимательность к чистоте и гигиене
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

  • Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам
  • График работы 5/2
  • Бесплатное питание в течение рабочей смены
  • Бесплатный/льготный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
  • Предоставление скидок на услуги курорта, в кафе/ ресторанах/ магазинах и развлекательных объектах на территории курорта
  • Обучение высоким стандартам обслуживания
  • Стабильная заработная плата
  • Опыт работы в одной из самых крупных сетей отелей международного уровня

Благодарим за интерес к нашей Компании!
Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.
Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.
Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».